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大蒜变绿了可以吃吗

2024-03-18 16:39:14

大蒜发芽长绿心如果是在正常存放环境下发芽,长出来的绿心是蒜苗可以吃,如果是在太阳光下面直射,里面发芽,外面也变绿了,就不可再食用了,因为产生了对人体有害的食物碱。

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