白兰地是什么酒

白兰地是用葡萄或水果发酵后蒸馏出来的高酒精度数酒。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产。