榨汁机可以打发蛋清吗

榨汁机是不可以打发蛋清的，因为榨汁机转速太快，转动时间短，电机热得快，加上打发蛋清需要大量空气，必须用开口的榨汁机杯子。所以建议用专门的打蛋器来打发蛋清。