我们买的腰果为什么没有壳

买的腰果没有壳是因为腰果壳是有毒的。腰果外壳含有“腰果壳油”，而腰果壳油中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，误食会引起舌部刺痛和腹痛。