当前位置:首页 >知识达人 > 正文

发面包子冷水还是热水

2024-03-24 04:30:55

发面的时候一般最好选择热水,这样能增强酵母菌活性,但是水的温度又不宜过高,在30-40度左右即可,不然会将酵母菌杀死。

热门推荐