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花甲冬瓜汤的做法

2024-03-24 18:45:33

花甲放入碗中,加清水、盐、香油浸泡1个小时,让花甲吐尽泥沙。冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花,锅中放姜片和料酒,加清水煮沸。冬瓜片放进去煮5分钟,再放花甲煮至开口,加盐、鸡精拌匀,撒上葱花盛出。

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