茴香能做汤吗

1、可以的，给大家推荐茴香鸡蛋汤这道菜。

2、材料：鸡蛋3个，茴香菜50克，香油，盐，蔬之鲜。

3、茴香菜洗净后切细。鸡蛋打碗里搅匀。

4、把切好的茴香菜放入鸡蛋碗里搅匀。

5、煮锅烧开一大碗水煮沸，然后倒入茴香鸡蛋液煮沸。

6、放入适量盐和少许蔬之鲜调味。淋入少许香油即可关火食用。