驴肉火烧皮的做法

1、揉面粉成面团。

2、此步骤用料步骤用时：1分钟。

3、将面团 擀成长方形，并涂上驴油。

4、卷起长方形面饼，卷起面饼呈圆柱形。

5、将圆柱面块切成小圆柱型，擀至成长方形面饼。

6、放入烤箱内烤至焦黄。

7、将驴肉切成小细片。

8、将火烧切口一侧口子，加入切好的驴肉和适量青椒。