蓝莓的功效与作用有哪些

1、保护眼睛及视力：蓝莓中含有花青素，花青素能促进视网膜再生，可以有效的预防眼睛重度近视，以及视网膜出现剥离的情况，并且，还可以在一定程度上增进视力，因此对于长期需要对着屏幕的白领一族来说是很有益处的。

2、预防癌症的发生：蓝莓为什么在生活中被大家视作为超级水果，主要是因为蓝莓有很好的的延缓记忆力衰退还有预防心脏病发生的几率。根据美国每日健康报道，发现多吃蓝莓或者是蓝莓汁，可以很有效的预防结肠癌的发生。

3、增强人身体的免疫能力：蓝莓还有一个不可忽视的作用，就是可以增强人身体对传染病的抗病能力，蓝莓里面含有的纤维，是日常饮食中纤维的重要来源。蓝莓里面所含有的钾，可以帮助我们维持身体内的液体平衡，维持正常的血压和心脏的能力。

4、改善皮肤状态：蓝莓里面所含有的花青素，可以有效地组织紫外线伤害我们的皮肤。阻止皮肤出现皱纹和囊泡，让我们的皮肤更加的光滑。从内而外改善我们肌肤的状况。让肌肤更有弹性，减少出现皮肤病的几率。甚至还可以起到祛除斑点、疤痕的作用。

5、延缓衰老，增强记忆力：蓝莓里面含有丰富的抗氧化剂，这样的物质可以增强我们的脑力，减少出现老年痴呆症的几率，蓝莓中的花青素可以预防衰老，防止出现功能失调的情况出现。