浙江南浔古镇特产有哪些
2024-04-30 12:23:22
1、桑葚干
桑葚干是指晒干的桑葚,桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
2、桑叶茶
南浔桑叶品种繁多,家家户户自古以养蚕缫丝为生,所以桑叶也是当地比较古老的一种植物叶子,农家桑叶泡茶,清澈明亮,清香甘甜,鲜醇爽口。
3、桔红糕
桔红糕,浙江省湖州水乡古镇南浔的名点之一,用江南的糯米制成,造型玲珑,剔透如玉,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香,口味甚浓,具有糯而不粘,甜而不腻,老少皆宜之特点,深受公众喜爱。如震远同的桔红糕,糯、香、甜、不粘牙。
4、定胜糕
定胜糕属于杭州菜系,具有春季养生调理,术后调理的功效。有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
5、南浔香大头菜
南浔香大头菜,又称五香大头菜,是浙江省著名的传统特产。南浔香大头菜,不但生产历史悠久,销路也广。主产地湖州市南浔区北里、三长、横街等乡,每年生产量有1万余担,销北京、上海、江苏、广东、广西等省(自治区)市,深受苏南、杭沪一带群众所欢迎。
- 上一篇:温州糕点小吃有哪些
- 下一篇:不锈钢杯泡红枣水可以吗
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:62 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:13 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:40 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:64 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:40 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:85 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:28 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:28 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:46 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:66
-
阅读量:84
-
阅读量:91
-
阅读量:94
-
阅读量:81
-
阅读量:37
-
阅读量:84
-
阅读量:93
-
阅读量:56