骆驼奶的营养价值

1、骆驼奶可强身体的抵抗力，在非洲，人们经议身体虚弱的人饮驼奶合国粮农组织称，骆驼奶除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。

2、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素C的含量是牛奶的三倍，骆驼奶中铁含量很高，并含有类胰岛素因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。