屏南特色小吃有哪些

屏南是福建福州的下辖县，有着非常悠久的历史，更有着“鸳鸯之乡”、“夏香菇之乡”、“油柰之乡”等称号，来看看屏南有哪些特色小吃吧!

屏南特产一：鸳鸯面

鸳鸯面是福建屏南的特色小吃，其实就是苦槠面，其制作工艺比较复杂，选用苦槠面，干果为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸳鸯面食之不仅清爽可口，十分美味。

屏南特产二：际头扁肉

际头扁肉是福建屏南的和传统特色小吃，其制作方法非常精细，选用馄饨，扁肉皮，面粉，肉泥为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的扁肉清香扑鼻，脆嫩有味，嚼劲十足，还含有非常丰富的营养。

屏南特产三：一捧雪

一捧雪是福建屏南的特色小吃，其制作工艺十分精细，选用地特产美容豆，蒸熟糯米作皮，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的一捧雪望去如一团白雪，吃起来也十分美味，还含有非常丰富的营养。

屏南特产四：屏南米烧兔

屏南米烧兔是福建屏南的特色小吃，有着非常悠久的历史。其制作工艺十分精细，选用兔子和大米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的米烧兔皮脆而肉质细嫩，甜里溢香，耐人回味。