义乌特色小吃有哪些

义乌是浙江金华的县级城市，有着非常悠久的历史，是以小商品发家致富的一座城市，今天就来看看义乌有哪些特色小吃吧!

义乌特产一：神仙鸡

神仙鸡是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质肥嫩的仔鸡为主要原料，宰杀洗净，再配以高汤香料等，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的神仙鸡色亮香醇，原汁原味，美味营养。

义乌特产二：义乌火腿

义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着八百多年的历史了。其制作工艺非常精细，选用优质的猪后腿为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。

义乌特产三：东河肉饼

东河肉饼是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始于清朝嘉庆年间。其制作工艺十分精细，选用面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的肉饼鲜香、油而不腻，色泽光亮，现已被列入市级非物质文化遗产代表名录。

义乌特产四：赤岸豆皮素包

赤岸豆皮素包是浙江义乌的传统特色小吃，选用义乌当地特产豆腐皮为主要原料，再配以豆腐，萝卜，咸菜等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆皮素包香软可口、清爽美味。