遵义绥阳特产有哪些
2024-05-31 18:15:14
遵义绥阳特产有绥阳金银花茶、郑场眉毛酥、绥阳朝天椒、绥阳土鸡、芭蕉土豆粉、木姜子、酸鲊鱼、绥阳辣椒、绥阳空心面、绥阳蕨苔。
绥阳金银花茶
绥阳金银花茶是贵州绥阳特有的特产,绥阳县被誉为中国诗乡、中国辣椒之乡,这里环境优美、气候宜人,很适宜金银花生长。绥阳县原生态,无污染,品质高,属全国优质品种,是药用、保健品之上佳选择。绥阳发展野生金银花移栽种植已有30余年历史,有清热解毒、通经活络、抗菌及抗病毒的功效,是养生保健和馈赠之佳品。
郑场眉毛酥
眉毛酥是一种特色美食,用熟猪油、水、面粉和成面团,反复多次折叠,制成面皮,包裹上红豆沙,并捏成绳纹花边,旺火炸制。眉毛酥色泽鲜艳,外皮层次分明,型如娥眉,所以得名眉毛酥。郑场镇的老师傅手艺好,现场制作的眉毛酥,在绥阳地区颇受欢迎,也成为了当地的知名特产之一。
绥阳朝天椒
绥阳朝天椒产于遵义市绥阳县各区及邻近县份,属贵州名土特产,被列入全国七大名椒之一。绥阳小辣椒,椒尖簇簇向上,刺天而长。绥阳朝天椒喜温暖、湿润气候,清明后移栽,采摘晒干,色泽红亮,油润透明,殷殷可爱,含维生素c相当于苹果的21倍,是西南人民群众传统的调味品,具有刺激消化道粘膜,增强食欲和帮助消化的功能。
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