简单酱料制作方法
2024-06-02 01:00:12
1、清油酱材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙、生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙。做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可。用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。
2、麻椒酱材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。做法:将以上所有材料搅拌均匀,即可凉拌使用。用法:这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
3、鱼露酱材料:鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。用法:这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
4、乌梅酱材料:乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙。做法:将所有材料放在容器内加热,以小火煮滚至糖完全融化,晾凉后即可食用。用法:适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取,味道非常特殊、酸甜适中,风味独特。
5、姜母沾酱材料:辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克。做法:将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。 用法:适合各种肉类的沾食。
- 上一篇:白露节气的诗词有哪些
- 下一篇:出梅是几月几号2020
猜你喜欢
-
销怎么读
阅读量:34 -
怎么画冰淇淋
阅读量:79 -
古装怎么画
阅读量:90 -
荷花怎么画简笔画
阅读量:50 -
喷火龙怎么画
阅读量:47 -
葫芦娃怎么画
阅读量:66 -
姜丝炒肉的做法
阅读量:51 -
芜湖市有什么好玩的景点
阅读量:27 -
铁锹的使用方法
阅读量:62 -
人工降水的方法有哪些
阅读量:27
猜你喜欢
-
阅读量:7
-
阅读量:90
-
阅读量:10
-
阅读量:6
-
阅读量:11
-
阅读量:5
-
阅读量:17
-
阅读量:47
-
阅读量:39
-
阅读量:40