当前位置:首页 >知识达人 > 正文

鸡蛋买回去后能干干净净给它洗个澡吗

2024-06-02 20:34:33

1、不能。

2、鸡蛋壳外面有一层“白霜”,起封闭蛋壳上气孔的作用,既能防止细菌进入鸡蛋内,又能防止蛋内水分的蒸发;保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后,“白霜”就会脱落,细菌侵入,水分蒸发,使鸡蛋变质。所以,需要保存的鸡蛋不要冲洗。

热门推荐