饵块粑的吃法和做法

1、材料：饵块粑2个、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜叶三棵、姜一块、番茄半个、草果五个。

2、把饵块粑切成条状。粗细根据自己的喜好来就好。

3、把豌豆菜洗干净，放在洗菜盆里备用。

4、姜切片，大蒜叶切成条状，番茄切片，洗净切好放在盘子里备用。

5、把五花肉分开切成片，瘦的部分切成片备用。

6、把肥的肉先炒一下，炒出油来。

7、放入草果，姜，蒜，番茄，炒一下。

8、放入切好的瘦的肉放入一切炒。然后放入适量的盐，和自己喜欢的其他调料。

9、加入适量水，水开以后，先加入豌豆菜，烫一下，接下来加入饵块粑。烫一下，饵块粑熟以后就可以装碗了。