鸡丁蔬菜意面如何做

1、主料：意粉1份、鸡胸肉1块、培根2片、西兰花1个、洋葱1个。

2、辅料：玉米粒适量、番茄酱适量、黄油1小块、黑胡椒粉适量、盐1勺、植物油适量。

3、西兰花掰下用盐水浸泡15分钟，洗净，其他主辅料一起准备好。

4、鸡胸肉剥去膜，切成丁，洋葱切四瓣，培根切片。

5、锅里水烧开，放入一小勺盐、适量植物油，然后放入意面煮6分钟，关火，焖着。

6、炒锅烧热，放入黄油溶化，放入洋葱煸香，煸软，放入鸡肉丁，放入黑胡椒粉适量翻炒均匀，加入适量番茄酱，一起翻炒均匀。

7、加水没过锅里的材料，大火烧开转中火，放入西兰花煮2分钟，煮至汤水不多的时候翻炒略收汁。

8、意面捞出放在盘子里，淋上辅料，一道营养丰富的意面就完成了。