如何做拉丝蛋糕

1、将鸡蛋，细糖,盐放进打蛋机中速搅拌均匀。

2、加入低筋粉，泡打粉高速打1分钟，再低速加入牛奶与专用肉松。

3、加入蛋糕油高速1分钟换中速加入大豆油搅拌均匀即可装入模具8分满烘烤温度200/180烤30分钟左右即可。

4、拉丝糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，美容养胃，是人们最常食用的糕点之一。