椰奶咖啡怎么做
2024-06-12 05:35:20
1、食材:咖啡粉24克、椰浆(粉)12克、方糖4颗、85-95摄氏度开水520cc。
2、烘焙咖啡豆洗净,待用;
3、将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小;备好椰浆粉;
4、椰浆粉倒入杯子里,调入170cc开水,搅拌均匀待用;
5、咖啡粉倒入法压壶里;
6、倒入350cc开水,用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈,尽量不要碰到壶壁;
7、合上盖子,压杆不要压下,等待90秒;
8、90秒后,缓缓压下压杆过滤,不要太用力;
9、将咖啡倒入咖啡杯里;
10、冲入椰浆,放入方糖即可。
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