怎么做炸红豆饼

1、玉米油和面粉倒入一起搅拌，揉成油酥团。

2、180克面粉和白糖，玉米油，清水搅拌均匀，揉成水油面。

3、面团盖上保鲜膜放在一边醒30分钟。

4、把醒好的面团各分成6分。

5、取一块水油面压扁包入油酥面团，6个一次做好。

6、取一块面团轻轻压扁，用擀面杖擀成舌状。

7、然后慢慢卷起来，几块面团依次做好卷好。

8、卷好的面团盖上保鲜膜静置20分钟，依照这样的做法再做一次就可以了。

9、静置好的面团切成3段。

10、取一段从中间轻轻压扁，擀成饼皮，放入一块红豆沙，像包子一样包起。

11、包好的红豆饼圆圆的。

12、用手轻轻一压，再用擀面杖在上面抹平。

13、放入烤盘，面部朝下。

14、烤箱提前预热好，180℃，上下火，中层，烤20分钟，然后翻过来再烤10分钟即可。

15、香喷喷的红豆饼烤好。