如何做花茶冻

1、烧一壶热水，分别将玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶泡开，捞出花茶，小心择取泡开的花瓣，茶水留着备用。

2、吉利丁粉加清水调匀，倒入锅中煮沸，加入白糖和少许水果香料后充分搅拌融化均匀。

3、煮好的吉利丁粉过滤后分别倒入留用的玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶茶水中，再对应地放入花瓣。分别混合均匀后倒入模具里，冷却后放入冰箱使其凝固。吃的时候拿出来就可以了！