蚝油包心菜做法步骤

1、用料：圆白菜适量、花椒少许、蚝油一小勺、辣椒2-3个、盐少许。

2、准备材料。

3、将卷心菜按叶片掰下来。

4、淡盐水浸泡卷心菜片刻。

5、沥干水份，手撕成小块。

6、锅内加少许油，加热。

7、放入花椒，翻炒片刻，将花椒挑出。

8、接着加入辣椒爆香。

9、卷心菜放炒锅内翻炒。

10、翻炒几下，加入蚝油，翻拌均匀，即可出锅。

11、装盘，好好享用吧。