爽口小拌菜怎么做

1、材料准备洋葱丝、香菜丝、土豆丝辣椒油、花椒油、香油、盐

2、起锅，油烧热。

3、土豆丝炸至金黄。

4、三丝混合，加入少许盐、辣椒油、香油、花椒油，夏日爽口小拌菜完成。

5、小窍门:土豆丝一定要用清水泡一泡，不然炸出来可能是一团土豆丝喔。