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地瓜饼的家常做法

2024-06-19 23:51:41

1、主料:红薯适量。

2、辅料:面粉适量。

3、调料:白砂糖适量、植物油适量。

4、地瓜洗净切片蒸熟,放凉去皮。

5、手抓成泥。

6、加入面粉和少许糖(根地瓜据甜度而定)。

7、揉成软硬合适的面团。

8、揪适量面团,揉圆后拍扁成圆形,锅底滑过少许油,将饼坯排放入。

9、双面金黄上色均匀既可。

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