蔬菜豆腐饼怎么做

1、食材：豆腐适量、胡萝卜适量、虾仁适量、青菜适量、盐适量、花椒粉适量、鸡蛋一个、面粉适量。

2、豆腐捏碎，青菜切碎，胡萝卜切丁，备用。

3、将青菜，虾仁，还有胡萝卜丁放入豆腐泥中。

4、加入盐，胡椒粉，打入一个鸡蛋，然后放两勺面粉，搅拌均匀。

5、放入模具中做出自己喜欢的样子。

6、锅中烧油，放入豆腐饼，煎制两面金黄。

7、简单好吃的豆腐饼就做好了。