三鲜火锅的做法

1、准备肉丸200g、鱼糕200g、金针菇300g、腊肉100g、姜10g、大蒜10g、各种蔬菜。

2、将姜、蒜洗净切成末；将家里自制的肉丸、鱼糕装盘备用，将腊肉洗净切成条，金针菇去蒂、洗净备用。

3、将腊肉条放入锅中炒出油，放入姜蒜末炒出香味，加入适量水再加入适量麻辣鲜、十三香。

4、水烧开后倒入肉丸，将肉丸和水倒入电火锅中，盖上锅盖，将水煮开。

5、水开后，加入适量洗净的金针菇，加入切好的鱼糕再加上喜欢吃的各种蔬菜就可以了。