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菠菜汁和面怎么取汁

2024-06-20 18:35:07

1、菠菜去根洗净晾干水分。

2、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。

3、加少许盐搅拌均匀,切碎。

4、用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分。

5、打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。

6、和成光滑的面团,醒二十分钟。

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