椰蓉饼干条做法窍门

1、主料：黄油50克、蛋黄2颗、炼乳20克、糖粉25克、低筋面粉40克、椰蓉80克。

2、黄油提前软化，加入糖粉用打蛋器打蓬发。

3、加入炼乳打匀。

4、分次加入蛋黄继续打匀。

5、最后加入低筋面粉和椰蓉。

6、用刮刀拌匀，捏成面团。

7、分成20克一个的小剂子。

8、搓成长条，放入烤盘。

9、烤箱提前预热十分钟，上下火150度中层烤20分钟即可出炉。