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时蔬饼怎么做

2024-06-21 02:30:32

1、低筋面粉500克,芹菜叶、鸡蛋各200克、奶油、生油、盐、味精。

2、芹菜叶洗净切碎,控净水分。

3、低筋面粉中加入鸡蛋液、奶油、盐、味精和适量水,搅拌均匀,加入芹菜叶搅成糊状。

4、平底锅内放少许生油,烧至七成热,用勺子舀适量芹菜叶面糊放入锅内,摊成厚度约1厘米的饼,用慢火将饼两面煎熟即成。

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