云南凉拌火烤茄子怎么做
2024-06-21 04:42:35
1、用料:长茄子两根、红尖椒一个、盐1/2小勺、糖1/2小勺、生抽2大勺、醋1/2小勺、辣椒油1小勺。
2、中等大小长茄子两根,红尖椒一个(如果怕辣也可用红彩椒)用筷子分别串入,放在明火上烤至表皮发黑,一面烤黑了就转一下继续烤。烤好的茄子和红椒都熟了,放在密封容器里捂2分钟,这样更容易去皮,稍晾凉后剥掉外皮,如果剥不干净可用水冲一下。
3、将烤好去皮的茄子和红椒用手撕成细条。
4、加入盐、糖、生抽、醋和辣椒油拌匀即可。
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:81 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:82 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:85 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:70 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:79 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:6 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:73 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:88 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:38 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:37
猜你喜欢
-
阅读量:83
-
阅读量:88
-
阅读量:69
-
阅读量:28
-
阅读量:16
-
阅读量:15
-
阅读量:47
-
阅读量:94
-
阅读量:9
-
阅读量:90