空气炸锅做肉月饼窍门

1、用料：普通面粉70克、猪油25克、糖2克、开水40克、干油酥普通面粉60克、猪油30克、调好的猪肉馅适量。

2、步骤：

（1）干油酥里的面粉和猪油混合，备用。

（2）水油酥里的所有用料混合，面团盖上保鲜膜醒10分钟。

（3）醒好的水油面包在干油酥外面。

（4）包猪肉馅。

（5）空气炸锅180度，正面10分钟，反面10分钟。