芝士淋面的制作方法

1、用料：奶油奶酪30克，糖粉6克，奶油45克。

2、奶油奶酪加糖粉，隔热水软化。

3、用牙签沾取色素，搅拌均匀(色素少量多次加)。

4、加入淡奶油，搅拌均匀，多搅一会儿会超细腻无大颗粒，提起应该会流成细线状。

5、淋面糊过筛一次会更细腻。

6、装进裱花袋，裱花袋剪小口，慢慢转转台沿蛋糕边缘挤一圈即可。