饺子皮沙琪玛怎么做

1、准备材料：饺子皮400克、坚果50克、葡萄干50克、红枣干50克、黑白芝麻适量、白砂糖300克、蜂蜜70克、水适量；

2、饺子皮切指甲盖大小方便整形，起锅烧油，四周有小气泡包围就可以下锅炸，炸的过程要翻动让它们受热均匀，炸到金黄捞出冷却控油；

3、糖和蜂蜜放锅中，倒入的水量只要没过糖就行，煮小沸关火下饺子皮和各种配料，翻拌裹糖；

4、迅速放入不沾烤盘压紧实冷却脱模切块即可。