大麦茶的制作方法
2024-06-24 20:35:52
1、清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。
3、粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料:一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。
7、再过筛:最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。
8、包装:筛后包装,即为成品。
猜你喜欢
-
空气炸锅和烤箱的区别
阅读量:45 -
电视剧绅探结局
阅读量:56 -
人造鸭蛋和真鸭蛋区别
阅读量:64 -
锦心似玉里面凤卿是谁的孩子
阅读量:68 -
小米3电池可拆卸吗
阅读量:86 -
刷完酸后的注意事项
阅读量:60 -
路上行人欲断魂的欲是什么意思
阅读量:49 -
垃圾桶的分类
阅读量:36 -
一字锁骨和v字锁骨区别
阅读量:49 -
黑白禁区邰局是好的吗
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:69
-
阅读量:95
-
阅读量:50
-
阅读量:79
-
阅读量:41
-
阅读量:10
-
阅读量:46
-
阅读量:7
-
阅读量:87