草莓年糕做法步骤

1、食材：黄米面300克、草莓10个、白糖适量、白芝麻适量。

2、黄米面备好。

3、加入开水搅拌成面糊。

4、披萨盘里放上一张保鲜膜，抹上食用油。

5、把面糊倒入披萨盘，然后上开水锅蒸半小时。

6、白芝麻在电饼铛烤熟。

7、加入白糖在料理机打碎。

8、草莓洗净。

9、黄米粘糕蒸好后，趁热用捣蒜棍把糕搅拌，直到搅得很粘。

10、手上沾点凉开水，揪下一块压成圆饼，把草莓放进去包上。

11、收口后在芝麻白糖碎里面打个滚，使其均匀地褒上裹上芝麻白糖碎即可。