培根豆腐卷
2024-06-25 01:41:36
1、用料:北豆腐1块、培根适量、色拉油适量、葱少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、芝麻少许。
2、豆腐切成小长块,把盐用热水调开,放入豆腐浸泡。
3、培根从1/2处切开,一条培根分成两份,再把豆腐卷起来。
4、小葱切小葱花备用。
5、锅中刷一层薄油,放入培根卷,中火煎培根肉变色至熟。
6、撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可。
7、没用完的豆腐直接放在锅里煎,稍稍微黄即可,也很好吃,很有铁板豆腐的味道。
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