双皮奶的红小豆怎么做好吃
2024-06-25 12:24:46
1、材料:红小豆,冰糖。
2、红小豆冷水浸泡两天,夏天需要冰箱冷藏浸泡。
3、泡好的红豆加水煮开,大火煮10分钟,焖20分钟,把水倒掉。
4、加水加冰糖继续煮开,转中小火煮大概40-50分钟。
5、煮了半个小时的样子。
6、豆子煮到自己满意得软糯程度开大火收一收汤汁,然后加盖焖至放凉盛出。
7、冰箱冷藏能放三天左右,实在吃不完可以冷冻保存。
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