牛肉披萨怎么做又软又好吃

1、披萨饼皮500克，马苏里拉奶酪300克，番茄沙司100克，金奇异果100克，树莓100克，青红椒50克，牛肉末30克，生抽20克。

2、做好的披萨饼皮，从冰箱拿出来回温，再用把叉子把饼皮上戳些小眼待用；

3、首先把买好的牛肉末用2勺生抽，1勺胡椒粉，1勺淀粉，盐腌制片刻；

4、把杏鲍菇洗净切片，辣椒切圈，火腿改小片，水果去皮切小块，树莓洗净沥干水分；

5、准备一个8寸披萨盘，首先在盘子上面刷一层油，然后把披萨饼皮放在盘上，饼皮上面先抹层番茄沙司，再撒层奶酪碎；

6、接着把火腿、杏鲍菇依次铺在上面；再放上水果，辣椒圈；再依次把腌制好的牛肉末均匀的铺在上面，再铺一层火腿；

7、最后把树莓摆在最上面，再撒一层奶酪碎，放进预热好的烤箱上下火190度烤15分钟即可！牛肉披萨完成。