牛排的腌制与制作方法
2024-06-27 15:18:24
1、 胡萝卜,洋葱,西芹切片放果汁机里加水打1分钟左右。
2、打好的三蔬菜汁倒入容器里,依次加入黄奶油、白兰地、红酒、美极牛肉粉、美极鲜、鸡蛋、鸡精、味精、家乐牛肉汁、百里香叶、罗勒叶、阿里根奴、黑胡椒碎、食粉、嫩肉粉、生粉、面粉、花生酱放完所以东西后用手搅拌均匀。
3、再加入色拉油搅拌均匀。
4、搅拌均匀后,再把牛排一份一份的放汁里均匀抹上汁放入另一个容器里。
5、抹上汁的牛排。
6、最后把剩余的汁倒入抹上汁的牛肉里,腌制3-5小时即可。
7、然后把牛排再放入保鲜盒里,要一份一份的取出放入保鲜盒。
8、容器里的汁水保存下来,下次还可以继续腌制牛排。
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