蔬菜鸡肉饼的做法
2024-06-29 10:33:45
1、鸡胸肉1块、西蓝花3小朵、玉米小半碗、胡萝卜半根、淀粉1茶匙、糖1茶匙、盐2茶匙、生抽1汤匙。
2、鸡胸肉切小块,用料理机搅碎;(鸡胸肉主要原因是它特别好处理,而且脂肪含量低)
3、放入淀粉、生抽、和糖搅拌均匀;
4、把玉米粒和胡萝卜切碎,西蓝花切碎;
5、把西蓝花、胡萝卜和玉米放入鸡肉内搅拌均匀;
6、敲入一个鸡蛋搅拌均匀;
7、放入盐顺时针搅拌5分钟;
8、锅内放入油,把肉馅咸团成一个丸子再放入锅内,用铲子按扁,两面煎到金黄后即可;
9、食用时可蘸食番茄酱或其他你喜欢的酱料,口味更佳~
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