冬苋菜羹的做法窍门

1、原料：冬苋菜150克，粳米100克，精盐少许，清水适量。

2、做法：将冬苋菜摘洗干净，细切。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐，略煮即成。

3、功效：清热，滑窍，顺胎产。适用于热淋，小便短涩疼痛，痢疾，肺炎，以及孕妇临产，能使胎滑易产。