怎么煮毛豆
2024-06-30 03:43:05
1、主料:毛豆500克。
2、辅料:食盐2茶匙、花椒5克、八角5个、生姜3片、干辣椒2个、桂皮10克、小香10克。
3、做法:
(1)毛豆用淡盐水泡5分钟,然后在盆子里面洗干净,一般洗2-3遍,洗毛豆的时候注意要用手抓起毛豆互相搓,这样可以把毛豆洗干净。洗完后用剪刀把毛豆两头的尖剪掉,这样方便入味,也美观。
(2)将准备好的姜片、花椒、八角、小香、桂皮、干辣椒倒入水中,至水开再烧5分钟等能闻到香料味时倒入毛豆,加2勺盐。再中火煮5-10分钟,注意不要盖锅盖,时间长短根据个人喜好。
(3)煮好关火,让毛豆一直在汤水中泡着,半小时后可以捞出食用。也可以多泡几小时都行。主要根据个人口味轻重选择。
(4)捞出后一份五香煮毛豆就做好了。时间把握好的话,毛豆不但有调料的香味还有毛豆的豆香味参杂其中,真是太好吃了。
(5)煮毛豆的做法很简单。关键点在于依据个人口味选择煮的时间长短,泡汤水时间长短,也可以煮好后在冰箱放一晚,味道更浓哦。
- 上一篇:孕妇不可以吃那些食物
- 下一篇:怀孕初期可以吃芒果吗
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:92 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:12 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:63 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:54 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:30 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:81 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:41 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:38 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:83 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:92
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:92
-
阅读量:32
-
阅读量:72
-
阅读量:42
-
阅读量:34
-
阅读量:75
-
阅读量:79
-
阅读量:71
-
阅读量:95