如何制作芒果玉米慕斯

1、工具/原料：锅。

2、准备一个芒果去皮，切成块，碗中泡软，吉利丁片，100克芒果，加30克牛奶，放入破壁机中打成果汁。

3、放入2克吉利丁片，搅拌均匀，加入70克奶油，30克白砂糖，打发，倒入芒果中，搅拌均匀，倒入模具中，冰箱冷藏八个小时即可。