黄精泡酒的泡制方法
2024-07-02 06:16:44
1、配方:黄精、苍术各2000克,构杞根2500克,松叶4500克,天门冬1500克,大仁、怀山药、牛乳各适量。
2、将黄精、枸杞子、天冬、侧柏叶、苍术水煎至5000克左右,待冷备用。
3、将糯米淘洗干净,蒸煮后沥半干,倒入净缸中,待冷倒入药汁缸中,加入酒曲搅匀,加盖密封,置于保温处。
4、隔日摇动数次,21日后开封,去渣,过滤储瓶。
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