三伏天喝羊汤的好处

1、发汗排毒，中医有在“三伏天”进行“冬病夏治”的传统，吃伏羊属于“三伏补”的一种，如果人体体质里有固有寒气，三伏天吃羊肉喝羊汤对散寒气能起到事半功倍的效果。我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区也因此都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊肉)的传统，更有“夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤，冬天不用穿绒衫”的俗语流传。

2、治疗夏季疾病，炎热的夏季，人们生吃蔬菜瓜果的机会较多，且为了躲避炎热，会长时间待在冷气开放的室内，而这样容易出现脘腹冷痛，喜温喜按，不思饮食，头身困重，大便稀薄且次数增多，舌淡苔白等症状，中医辨证多属于脾胃虚寒或寒湿困脾等。这时候喝羊肉汤，可祛湿气、避寒冷、暖胃生津，有益健康。