三伏天适合喝羊肉汤

1、三伏天喝羊汤，可以起到“冬病夏治”的效果，尤其是对风湿病和老寒腿有非常好的效果，三伏天，有些地方会用上好的羊骨架熬汤，然后再把切碎的羊杂碎（心、肝、肺、毛肚等）放大这个汤中，用大火烧开后，再转入小火炖它几个小时，然后再继续在汤中浸泡一个晚上，第二天早上再把它烧开，就可以开吃了，各种调料可以根据自己的喜好来决定。

2、建议：“吃伏羊”并非人人适合。热性体质、容易上火、身体容易发“痈疽疔疖”的人，并不适合包括“三伏补”在内的“冬病夏治”，别随意尝试。