紫砂壶的作用与功效

1、杀菌消脂，紫砂质地致密且有细致气孔，透气而不渗水，饮用紫砂壶所泡的茶水能起到很好的杀菌效果；紫砂所含有的部分微量元素对脂肪有化解作用，也能够活跃分解脂肪的酶素，为消除多余脂肪贡献自己的力量。

2、中和水性，紫沙泥中黏土矿物较强的吸附性和离子交换性，可有效除去水中的氯和氟，同时可以使酸性水、碱性水像中性水转移，调节水的PH值。

紫砂的PH值属偏碱性，而茶水偏酸性，冲泡后就成为中性水了。所以胃酸过多的人也可以喝紫砂壶冲泡的茶水，这点是其他茶具无法实现的。

3、加快放射性物质排出，同时，紫砂对重金属铅、镉、铬、汞、铜和放射性元素有吸附作用，并能够交换出锰及对身体有益的微量元素，因此用紫砂壶冲泡的茶水就成了人工矿泉水。

长期使用紫砂壶，可起到强身健体的作用。每天喝一点紫砂壶泡的茶水能舒活筋骨，将放射性如锶类物质排出体外，减轻对身体的危害。

4、控制糖分摄入：茶叶中本身就含有大量保健因子能控制糖份被身体吸收，而紫砂壶则是将茶的这一好处发挥到极致。

控糖是养生中非常重要的一环，日常控制过量糖份摄入，不但能保持体形、健康苗条，保持充沛精力，还能预防或控制糖尿病、高血脂和脂肪肝，降低某些癌症和老年疾呆的风险。

5、化解脂肪：紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用，适合减肥人士使用。科学实验证明，纯净水经过紫砂炊具煲煮后，将矿化成PH值呈7.1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康体质的形成。