韩式部队火锅的做法

韩国美食大家都知道什么呢？看过韩剧的人应该都比较熟悉了，比如在韩剧中常常出现的，韩式炸酱面，辣炒年糕，韩式拉面，烤肉等等，当然了还有今天要给大家介绍的韩式部队火锅，这是很有特色的一道韩国美食，韩式部队火锅色泽红亮，材料丰富，一看就让人欲罢不能。

正宗韩式部队火锅怎么做好吃呢？今天就为大家介绍韩式部队火锅的做法，大家可以在家里面试着做一做，步骤很简单，并不难。

韩式部队火锅的做法？

主料：韩式泡菜，韩式拉面，午餐肉适量，生菜，鱼饼，肥牛片适量，香肠，年糕，金针菇，蟹棒，豆腐，黄豆芽适量

辅料：洋葱，海苔，大葱，大蒜适量，韩式辣酱，韩式大酱，青椒，红椒适量

1、鱼饼，火腿，午餐肉，豆腐切块,蟹棒和香肠切段。2、洋葱切段，大蒜和大葱切片，青椒与红椒切成小圈。

3、辣酱与大酱混合，加入辣椒面，搅匀待用。4、锅底铺上韩式泡菜，依次铺入备好的食材。

5、锅内倒入高汤（牛骨汤或鸡汤均可），并加入以上调制好的辣酱，搅匀。6、小火慢炖，直至食材入味。

7、放入拉面和芝士，加入海苔。8、放入切好的青椒，红椒。9、待芝士融化，拉面煮熟即可食用。

韩式部队火锅还是和东北大乱炖不同，首先是材料不同，其次是最好采用地道的韩式泡菜，和韩式酱料，这样做出来的火锅口味才正宗，如果你们喜欢吃，可以在家里面试试。