凤尾菇炒什么好吃

凤尾菇大家都怎么吃呢？蘑菇是公认的健康食物，不管是煮汤还是清炒味道都非常好。凤尾菇带着鲜味，炒着吃不仅不费时间，同时还很入味，今天教大家凤尾菇炒花菜，和花菜一起吃，营养美味！

凤尾菇炒什么好吃

食材：

凤尾菇150克，花菜200克，蒜2瓣，姜1克，小米辣3个

调味料：

食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，鸡精1克

凤尾菇炒花菜的做法：

1、凤尾菇撕小朵，花菜择小朵，蒜切末，姜切末，小米辣切末；

2、锅里倒适量油，油温5成热时，下入姜、蒜、豆瓣酱炒香，放入花菜炒匀，加适量清水煮7分钟；

3、倒入凤尾菇、小米椒，炒至断生；

4、调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。

小贴士：

凤尾菇含有的淀粉量和脂肪量很少，被人体食用后不会够多的积留在身体里，食用凤尾菇还可以帮助人体清理血液中的胆固醇以及帮助身体多余的脂肪分解，可以帮助减肥。